辛口純米酒の極限まで極めたお酒。
雑味を全く感じないのが、このお酒の特徴です。
■日本酒度 :+12 ■酸度 :1.6 ■アルコール度:15.5% ■産地:[奈良県]奈良市 山田錦と神力を60%精米し、協会901酵母で醸します。
「超辛口」ですが、「辛口」特有の嫌味なピリピリ感は全くありません。
逆に喉のすべりが際立っていて、技術の高さが うかがい知れる一本です。
きりっと辛口。
冴えわたるその味わいは 関西の料理人も唸らせます。
- 商品価格:2,860円
- レビュー件数:17件
- レビュー平均:4.71(5点満点)
- ショップ :おつまみと酒専門店。ますや